Kentang selain mengandung karbohidrat juga mengandung banyak protein, garam alkali, vitamin A, dan B.
Didalam kentang terdpat mineral penting seperti garam alkali. Kandungan garam alkali menjadikan kentang sebagai salah satu makanan basa yang paling kuat.
Sebab itu kentang sangat berguna untuk menjaga cadangan alkali tubuh.
Kentang juga merupakan penawar racun alami terhadap asam yang berlebihan atau asidosis. Kentang sangat penting membantu pertumbuhan bakteri dalam saluran pencernaan tubuh kita.
Tag: alami, alkali, asam, asidosis, bakteri, berguna, cadangan, garam, kentang, mineral, penawar, pencernaan, penting, pertumbuhan, racun
